●筆甫そば処 清流庵（宮城県丸森町）
県南の丸森町と言うところにあるそば屋に行ってきました。
地元産の原料を使っている蕎麦とのことです。
透明感がある蕎麦は結構細めでコシは強め。
つゆは甘さ控えめの味でした。スタンダードメニューは「筆そば」というメニュー。
私は、筆蕎麦におこわ付きのメニューと頼みましたが、それ以外に付け合わせが多数。これも地元産らしいです。
（上の画像からおこわを無くしたものが筆そばになります。）
蕎麦のコシがあることもあってか、かなりお腹いっぱいになりました。
丸森町の中でも外れの方にあるようで、かなり狭い道を走らされました。
福島の山都蕎麦を食べに喜多方から攻める道．．．と言えば、分かる人には分かるかと。
（情けないことに、地図を見てすらどこをどう通ったか分かりません。）
すれ違いもできないような道で冬はツラそう。けど、それだけの甲斐はあると思います。