●加茂水族館のクラゲ定食(山形県鶴岡市)
山形の鶴岡市にある加茂水族館のレストランで食べてきました。
この水族館、数多くのクラゲの展示を行っていることで有名で、見るだけでなく食べることも出来るわけです。
メニューは以下の通り。
左:クラゲの刺身 右:クラゲの生春巻き
左:クラゲの中華風サラダ 右:クラゲと魚肉のつみれ汁
載せていませんが、デザートのゼリーもクラゲ入りでした。
クラゲ自体はスーパーなどで売っている中華クラゲと同じで、こりこりした食感。
味も癖が全くない(と言うか味がない)ので、全く違和感なく食べられました。
味付けはまあ普通ですし、盛りつけはぞんざいでしたが、結構おいしかったです。
で、食べるともらえる証明書です。
このほかに、クラゲラーメンやクラゲアイスなどもありました。
ネタ的にはもちろん、味的にも悪くないです。機会があればぜひ!