●こんにゃく番所
蕎麦ばかりなのも何なので、たまには違う物をということで、有名な丹野こんにゃくのこんにゃく番所に赴きました。
丹野こんにゃくそのものは、観光物産館やデパート催事等で宮城県民にも知名度は高いものと思います。
関東でも催事を行っているようで、東北以外でも知ってる人は知っているという感じでしょう。
ここはその丹野こんにゃくの総本山みたいなところで、創作のこんにゃく料理がコースで振る舞われます。
以下の画像は、付け合わせ等を除き全て主原料がこんにゃくです。ちなみに1,500円のコース。
そういや、ここでもこんにゃくそばってのを食べました。（画像下段真ん中）
行こう行こうとは思いながら、実際に行くのは初めてでした。結果として、期待通りでとても満足。
次回はステップアップに挑戦します。
コメント
こんにゃく番所にも行ってたんですね！
私はここのいか風味こんにゃくと牛肉風味こんにゃくが好きです。
お酒のおつまみに最高なんですが、こんにゃくだからカロリーを気にしなくていいんです。
お客様へのお土産に使ったこともあります。
Posted by: まき | 2006年08月21日 22:40
牛肉風味は、仙台でも帰るので時々買ってます。
ちょっとしょっぱめですが、ついつい進んじゃいますね。
イカ風味は干しこんにゃくですか？ だとすれば、松前漬け風のに入ってました。
確かに酒が進みそうです。
Posted by: ほり | 2006年08月21日 23:26
牛肉風味と同じ細長い形でイカ風味があるんですよ。
イカの燻製っぽい感じです。
Posted by: まき | 2006年08月24日 22:27
それはノーマークでした。今まで見たこともないです。
次回の宿題にしようと思います（笑）。
Posted by: ほり | 2006年08月26日 17:54