●うさぎ庵
山形県米沢市のそば屋です。
住宅街にひっそり立っています。奥まっている上に一方通行の道沿いなので、少々分かりにくいです。
店主が女性とのことで、雰囲気から盛り付けまで女性向けな印象。
そばは十割そば。量は少なめです。
てんぷらも衣にそば粉を使ってるのこと。ただ、自分が食べたときは若干粉っぽさを感じました。
また、このお店はユニークなサイドメニューも多いです。ウサギとカメになぞらえたメニューの名前が印象的。
時間をずらしていったので空いていましたが、席が少ないのでお昼時は混むかもしれません。