●亀喜寿司（宮城県塩竃市）
ちょっと思い立ち寿司屋へ。
（もうちょっと引いた写真を撮るべきでした・・・。）
ここは塩竃の超有名店で、夜に行くと待ちなしではまず入れない人気店でもあります。
昔はもっとひっそりした店でしたが、改装後はいい雰囲気の内装になっていました。
今回は「季節の盛り合わせ」と言うのを頼みました。
お上品な9貫盛りで、大トロ・鰹・ボタン海老は高水準でした。
もちろんほかのネタも美味いのですが、個人的に上記は特に良かったです。
あと塩竃と言えばマグロ。
トロは季節盛りに含まれていますが赤身は含まれていないので、別注で握りを頼みました。
これがものすごく美味い。赤身なのに、中トロのような濃厚な味。
地元故にマグロは結構食べているつもりですが、ここまでうまいと思える赤身は初めてでした。
その他、アラ汁・イナリ・巻物を頼みましたが、こちらは感動するほどではなし。
やはり寿司屋に行くなら、握りが一番です。
正直、適当な安い皿をベースに、マグロを別注でたくさん食べた方が満足感が高いのではと思います。
冒頭で書いたとおり結構混む店ですが、やはりそれだけのことはあります。
塩竃は激戦区なのでどこも美味いと思いますが、一度は行って損はないと思います。
コメント
うわっ、美味しそう！
行きたいなー。
Posted by: まき | 2007年06月21日 00:39
宮城に来た際には是非寄ってみてください。
ごちそうはできませんが、道案内くらいならできますよ（笑）。
あ、いらっしゃる際には予約を入れた方が良いです。カウンター希望なら予約必須です。
Posted by: ほり@会社 | 2007年06月21日 19:34